日照绿茶是什么?相信很多人对于全国的十大名茶很了解，对于这个日照绿茶是什么，很多人都不知道是什么。日照绿茶之所以命名为日照绿茶，是因为绿茶是乃日照所生产，日照是一个环境优美的地方，日照绿茶在谷雨前采摘的，芽叶相对于其他已经相对成熟，所制作成为的日照绿茶也算是绿茶中的精品。

首先，不同季节，甚至不是同一天的茶叶，价格有所不同，并且差异很大，真可谓是早一天是宝，晚一天是草!日照绿茶价格最高的是春茶，其次是日照秋茶，最便宜的就是日照绿茶之夏茶，也叫伏茶!季节是对日照绿茶价格影响最大的一个因素，详情请参阅：季节对日照绿茶价格的影响!其次，日照绿茶价格还与炒制工艺有关系，比如，日照绿茶的龙井工艺，就相对贵一些，还有银针，毛峰等，但市场上最火的还是日照雪青绿茶，也就是雪青工艺炒制的，最传统的工艺!再一个，日照绿茶价格还与叶料的粗细有关系，叶料细，芽头多的，价格就相对高一些，叶料粗，芽头少的，价格就相对低一些!还有，就是炒制的火候等，做出来的茶叶要分下等级，例如，一个非常好的叶料，结果由于某个工艺没做好，比如杀青不到位，那么，这个茶就不算好茶了，口感也就不行了，价格自然就低了，所以说，做出一个好茶真的不容易，必须任何环节都没有一丝毫的问题，才可以做出好茶.

日照绿茶放在市场上，单看长相，可能在茶叶中并没有出色的地方，但是其香味真的香醇厚韵，耐人回味，这香味无法比拟，深受当地人的喜欢，如果泡上一壶，茶汤更加清澈与翠绿，如果你有着多年的绿茶经验，相信你一闻便能在总多茶叶中，找出了日照绿茶的所在。