日照绿茶用什么茶具泡?喝日照绿茶的人越来越多,无论是家中来了客人还是一天的劳累工作后,泡上一杯茶比外国的咖啡好上一百倍,很多人说酒场出朋友,但是我认为茶桌上的才是真朋友,几位要好朋友,坐下来泡一壶茶,用什么茶具泡日照绿茶比较好呢?
1习惯于泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水,一般需要5-8克左右的茶叶,白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。
2泡茶时间过长
茶叶浸泡1分钟以内饮用最佳,有些只需几秒或10几秒就可出水,不宜久泡。因此时已有80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩味。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。
3用保温杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。
4扔掉泡过的茶叶
大多数人泡过茶后,把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的,可以把茶叶咀嚼后再将茶叶吐掉,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。
日照绿茶用什么茶具泡呢?有的人喜欢玻璃杯子,看着日照绿茶在沸水之下的曼妙身姿尤有乐趣,但是有的人却喜欢购买正规的一套茶具,一个小小的杯子,一口茶,几句心底话,再一口茶,人生有此知己便不枉此生。其实什么茶具都无所谓,我们品的是茶,而不是茶具。