我国绿茶的种类繁多,这也让人们选择的时候有些无从下手。有人问,这日照绿茶算是其中的好牌子吗?其实这个问题太片面了,实际上日照绿茶不算是绿茶中的一个品牌,而是一个品种,旗下还有不少属于日照绿茶自己的品牌。
日照绿茶是什么茶?日照绿茶产于山东省日照。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。2006年3月,国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。
现在的日照绿茶种植面积越来越广日照绿茶区域内茶园面积已达到24万亩,茶园面积占到全省的茶园面积半数以上,年产茶叶2500吨,占山东省50%以上。然而日照绿茶最有名的产地却鲜为人知,作为一个日照本地人,我有权利把这些产地告诉大家。
虽然,我们山东的日照绿茶,并没有很深厚的历史底蕴,在国际上也没有如西湖龙井那样大的影响力,但是咱们山东的日照绿茶,在政府的大力扶持之下,以迅雷不及掩耳的速度,开始赢得了全国各省份的关注,逐渐开始进入了国际化的发展。