有人说蒙顶黄芽是绿茶，蒙顶黄芽是绿茶吗?蒙顶黄芽又有哪些特点呢?今天小编就为大家一一解答，下面我们就赶紧来看看蒙顶黄芽是绿茶吗。

蒙顶黄芽是绿茶吗?

蒙顶黄芽是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶山是著名的茶叶产区，有诸多品种，民国初年以生产黄芽为主，蒙顶黄芽就成为蒙顶茶的代表。都说”琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”.可见,蒙顶山的独特气候和地理环境,是无公害茶叶生长的最佳环境。

采摘于春分时节，茶树上有10%的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露;汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。为黄茶之极品。

蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇会甘，叶底全芽嫩黄。

蒙顶黄芽是绿茶，我想毫无疑问这是错误的说法。其外型芽叶整齐，形状扁直，芽匀整多毫，色泽金黄, 内质香气清纯，汤色黄亮，滋味甘醇， 叶底嫩匀，早期是进贡的皇茶。俗话说：“昔日皇帝茶,今入百姓家!”今日的蒙顶黄芽，早已成为寻常百姓家的常被饮品了。